民俗村是溝域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的特色模式,也是我國(guó)山區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的另一條道路。特色民俗村規(guī)劃需要依托自然風(fēng)光、文物古跡、民俗文化、特色農(nóng)產(chǎn)品等資源,通過(guò)發(fā)展民俗旅游和生態(tài)旅游,使區(qū)域內(nèi)的產(chǎn)業(yè)得到大發(fā)展,從而帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,增加農(nóng)民的收入和財(cái)富。那么,特色民俗村規(guī)劃設(shè)計(jì)需要注意哪些?四個(gè)方面要重視!
1.融入文化元素,突出地域特色。
山區(qū)民俗旅游發(fā)展主要停留在采摘水果、吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家樂(lè)等低級(jí)階段。游客想要感受的是質(zhì)樸自然的鄉(xiāng)村風(fēng)情,而不是城市元素的鄉(xiāng)村再現(xiàn)。今后要選擇競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的主導(dǎo)產(chǎn)品,強(qiáng)化村落文化內(nèi)涵和外延,整合當(dāng)?shù)刈匀缓腿宋馁Y源,突出自身特色。組織一些能夠體現(xiàn)當(dāng)?shù)孛袼椎幕顒?dòng),提供具有地方特色的禮儀、比賽、娛樂(lè)等服務(wù),將民俗融入鄉(xiāng)村風(fēng)情,注重思想感情的交流和體驗(yàn),提高民俗旅游的親和力。
2.注重景觀設(shè)計(jì),整體規(guī)劃包裝。
現(xiàn)有的民俗村缺乏統(tǒng)一規(guī)劃設(shè)計(jì),建筑風(fēng)格單調(diào)重復(fù),室內(nèi)設(shè)計(jì)粗糙無(wú)美感,無(wú)法有效連接城市時(shí)尚與鄉(xiāng)村質(zhì)樸,村莊周邊環(huán)境衛(wèi)生較差。在項(xiàng)目設(shè)計(jì)上,同一項(xiàng)目在不同民居重復(fù)建設(shè),內(nèi)容和形式雷同,重復(fù)開(kāi)發(fā)和模仿建設(shè)傾向明顯,缺乏地域整合。民俗經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目缺乏特色主題,浪費(fèi)了巨大的人力、物力、財(cái)力,失去了對(duì)游客的吸引力,導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)者流失,間接形成行業(yè)惡性競(jìng)爭(zhēng)。因此,民俗村在項(xiàng)目設(shè)計(jì)中應(yīng)整體規(guī)劃包裝,整治環(huán)境衛(wèi)生,美化村容村貌,開(kāi)發(fā)適銷(xiāo)對(duì)路的服務(wù)和產(chǎn)品,防止重復(fù)建設(shè),惡性競(jìng)爭(zhēng)。
3.更新經(jīng)營(yíng)理念,提高服務(wù)水平。
受限于經(jīng)營(yíng)者的文化素質(zhì),目前民俗戶的管理水平較低,接待水平和檔次停滯不前。因此,要對(duì)民俗旅游村(戶)的從業(yè)人員進(jìn)行餐飲、禮儀、安全、外語(yǔ)等方面的培訓(xùn),提高其接待水平。要認(rèn)真調(diào)查分析當(dāng)?shù)刭Y源條件,發(fā)揮地域和資源優(yōu)勢(shì),合理開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)資源、農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)耕文化,準(zhǔn)確把握市場(chǎng)需求變化規(guī)律,認(rèn)真調(diào)查分析客源、構(gòu)成和消費(fèi)導(dǎo)向,根據(jù)城市游客消費(fèi)需求,開(kāi)發(fā)適銷(xiāo)對(duì)路的項(xiàng)目和產(chǎn)品,突出特色,樹(shù)立品牌。積極引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者和管理者更新發(fā)展理念,創(chuàng)新服務(wù)理念,不斷提升管理水平。
4.豐富投資主體,加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。
目前民俗旅游村大多以農(nóng)民投資為主,投資少,規(guī)模小,抗市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力弱。民俗戶多為家庭經(jīng)營(yíng)。經(jīng)營(yíng)者把自己的農(nóng)家樂(lè)當(dāng)旅館,前后院當(dāng)停車(chē)場(chǎng),再加一些床、被褥等生活用品開(kāi)業(yè)。不需要購(gòu)置更多的硬件設(shè)施,生活設(shè)施陳舊簡(jiǎn)陋。他們的服務(wù)還處于較低的發(fā)展水平,比如為游客提供鄉(xiāng)村風(fēng)味餐飲和農(nóng)家樂(lè)住宿。
相比景區(qū)附近的酒店,民俗游客定價(jià)相對(duì)便宜,但硬件設(shè)施差,接待水平低,競(jìng)爭(zhēng)力弱。針對(duì)投資規(guī)模小、基礎(chǔ)設(shè)施差、競(jìng)爭(zhēng)力弱的現(xiàn)狀,要加大招商引資力度,以土地流轉(zhuǎn)改革為突破口,依靠社會(huì)力量,在確保當(dāng)?shù)剞r(nóng)民利益的基礎(chǔ)上,鼓勵(lì)各類農(nóng)業(yè)投資者投資民俗村升級(jí)改造,搞好農(nóng)村交通、通信、給排水、供電等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),提高接待水平。
結(jié)語(yǔ):
特色民俗村的規(guī)劃設(shè)計(jì)不可能面面俱到,也不可能以偏概全。要結(jié)合本村實(shí)際情況和特點(diǎn),強(qiáng)化優(yōu)勢(shì)特色。從民俗村整體形象設(shè)計(jì)、農(nóng)家樂(lè)形象設(shè)計(jì)、民俗旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)等方面出發(fā),秉承“源于生活,高于生活,匯聚精華,有所取舍”的原則,構(gòu)建民俗村休閑旅游新格局。
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